Londres est une ville cosmopolite offrant une infinité de cuisines du monde entier. Si vous aimez la cuisine allemande et recherchez une expérience culinaire authentique à Londres, vous êtes au bon endroit. Les restaurants allemands à Londres proposent une variété de plats délicieux pour satisfaire tous les palais. Francfort aux schnitzels traditionnels, en passant par la bière allemande. Il existe une grande variété de plats et de boissons que vous pouvez trouver dans les restaurants allemands à Londres. Tu es en stage à Londres et tu souhaites découvrir un nouveau restaurant avec ta colocation?
Dans cet article, Movaway a rassemblé les meilleurs restaurants allemands à Londres pour vous permettre de découvrir la meilleure cuisine allemande à Londres. Préparez-vous à un voyage culinaire à travers les délices allemands dans la ville !
Les spécialités des restaurants allemands à Londres :
Dans cette section, nous allons vous aider à découvrir la cuisine allemande à Londres. Vous serez certainement ravis de savoir qu’il existe de nombreux restaurants proposant des plats spéciaux qui vous feront découvrir des saveurs uniques et inoubliables.
Currywurst :
La Currywurst est une spécialité de saucisse allemande créée à Berlin dans les années 1940. Cette saucisse se cuit. Elle se tranche ensuite et se sert avec une sauce tomate savoureuse et du pain. Les saucisses sont généralement fines, précuites à l’eau, avec ou sans peau. Les recettes de sauce varient selon les régions. En fait, elles sont généralement avec du ketchup et de la poudre de curry. On peut y ajouter du paprika et d’autres épices. La Currywurst se sert souvent comme snack. On la trouve dans de nombreux stands de « street food ».
Schnitzel : Une des spécialités des restaurants allemands à Londres
Le Schnitzel est un plat traditionnel allemand qui consiste en une escalope panée et frite. La viande la plus couramment utilisée pour le schnitzel est le veau. Cependant, le poulet et le porc servent aussi. Le schnitzel est généralement avec du jus de citron ou de citron vert. Cela permet d’ajouter de l’acidité et de la fraîcheur au plat. Aussi, soit d’une salade de pommes de terre ou des pommes de terre avec du persil et du beurre. Le restaurant propose des plats accompagnés de diverses sauces telles que la sauce au champignon, la sauce béarnaise ou la sauce à la moutarde. La taille et les ingrédients du schnitzel diffèrent selon les restaurants, mais en général, c’est un plat copieux et satisfaisant.
Spätzle :
Le Spätzle est un autre plat allemand traditionnel populaire à Londres. Il s’agit de nouilles allemandes préparées à base de farine, d’œufs, de lait et de sel. Les nouilles se coupent souvent en petits rectangles ou triangles. Le Spätzle se sert avec une variété de garnitures telles que de la viande hachée. De plus, il s’accompagne de champignons, d’oignons, de fromage, de la crème épaisse et d’herbes fraîches. La texture du Spätzle est légère avec une saveur légèrement sucrée qui se marie bien avec les autres ingrédients. Ce plat est très satisfaisant et riche en glucides, ce qui le rend parfait pour les journées froides.
Bretzel : Une des spécialités des restaurants allemands à Londres
Le bretzel est une pâte levée torsadée en forme de nœud et saupoudrée de gros sel. D’ailleurs, cette pate se prépare à partir de farine, d’eau, de sel et de la levure. Elle se cuit ensuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante à l’extérieur, tout en restant douce et moelleuse à l’intérieur. De plus, la pâte se poche dans une solution de bicarbonate de soude, ce qui leur donne leur couleur brune caractéristique. Les bretzels peuvent se servir chauds ou froids. Ainsi, elles s’accompagnent souvent de la moutarde ou du fromage à la crème. Sur le plan nutritionnel, les bretzels sont relativement faibles en gras et en calories. D’où, elles sont également une bonne source de glucides et de fibres alimentaires.
Ragoût de porc :
Le ragoût de porc est un plat traditionnel allemand. Généralement préparé à partir des morceaux de porc de viande bon marché, cuites. Aussi accompagné des épices et des herbes pour une saveur intense. Ainsi, les carottes et les pommes de terre ajoutent de la douceur et de la texture. Tandis que les oignons ajoutent une touche sucrée et une texture moelleuse au plat. Le ragoût de porc est un plat copieux, parfait pour les repas en famille. De plus, il se sert souvent avec du pain allemand pour tremper dans la sauce épaisse et savoureuse.
Les boulettes de viande : Une des spécialités des restaurants allemands à Londres
Les boulettes de viande, ou Frikaderen en allemand, sont une autre spécialité populaire que l’on peut trouver dans les restaurants allemands de Londres. Elles se sert souvent qu’entrée ou comme plat principal. Comme elles sont parfois accompagnées de pommes de terre, de légumes ou de salade. Les Frikaderen sont faites de bœuf haché mélangé avec de la chapelure, des œufs, des oignons et des épices. Certaines versions utilisent du porc, tandis que d’autres utilisent du bœuf, du veau ou de l’agneau. C’est aussi une excellente source de protéines et de fer. En fait, elles peuvent être préparées pour les occasions spéciales.
La soupe de pomme de terre :
La soupe de pommes de terre, ou Kartoffelsuppe en allemand, est une soupe réconfortante et copieuse. En fait, c’est l’un des plats les plus populaires de la cuisine allemande. Il se sert comme plat principal pour le déjeuner ou le dîner, surtout pendant les mois d’hiver. La soupe est préparée par sautée des oignons et de l’ail dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, ajouté des pommes de terre en dés et du bouillon de poulet ou de légumes. Enfin, on ajoute des épices telles que le thym, le laurier et le poivre pour ajouter de la saveur à la soupe. Cette soupe est un plat riche en nutriments, en fibres et en glucides.
Tarte au fromage allemand : Une des spécialités des restaurants allemands à Londres
La tarte au fromage allemande, ou Käsekuchen, est un dessert classique de la cuisine allemande. La tarte est composée d’une base de pâte sablée ou de pâte brisée et d’une garniture riche et crémeuse à base de fromage, de sucre, d’œufs et de vanille. Elle est garnie de fruits frais pour plus de couleur et de saveur. Par exemple, des fraises, des framboises ou des myrtilles, ou encore d’un coulis de fruits rouges. Ce dessert est souvent servi en tranches généreuses pour satisfaire les envies sucrées.
Choucroute :
La choucroute est un plat emblématique de la cuisine allemande, en particulier de la région de l’Alsace. Ce plat se compose de chou fermenté, généralement servi avec des pommes de terre. La choucroute est souvent accompagnée d’une variété de viandes. Telles que la saucisse, la poitrine de porc, les côtelettes de porc et l’épaule de porc. Elle est particulièrement populaire en hiver, car c’est une spécialité chaude et réconfortante adaptée aux températures froides. Elle se sert également en été lors de fêtes et festivals, accompagnée de saucisses grillées.
Gâteau Forêt Noire : Une des spécialités des restaurants allemands à Londres
Le gâteau Forêt Noire est un dessert traditionnel allemand qui est devenu célèbre dans le monde entier. Ce dessert tire son nom de la région de la Forêt Noire, dans le sud-ouest de l’Allemagne, où il y a eu cette invention. Le Forêt Noire se compose de plusieurs couches de génoise au chocolat, de crème fouettée et de cerises au kirsch. Le kirsch est une eau-de-vie de cerise. Elle s’utilise pour imbiber la génoise et donne au gâteau une saveur unique. En somme, le gâteau Forêt Noire est un dessert riche et délicieux. Cependant également léger et rafraîchissant à cause de la crème fouettée et de la génoise au chocolat.
Les meilleurs restaurants allemands à Londres :
The German Gymnasium :
The German Gym est un restaurant allemand qui se situe à King’s Cross à Londres. Ce restaurant est célèbre pour son intérieur impressionnant. Toutefois, il était autrefois un gymnase allemand historique datant de 1864.
Le restaurant offre une cuisine allemandes traditionnelles et modernes ainsi qu’une sélection complète de bières. Notamment, les plats proposés comprennent des saucisses allemandes, du schnitzel, du ragoût de porc, de la choucroute, des spatzle et bien plus encore. Le restaurant dispose également d’un bar et d’une terrasse extérieure, offrant une atmosphère conviviale pour les repas et les boissons. En somme, le German Gymnasium est l’endroit idéal pour déguster une authentique cuisine allemande et passer un bon moment entre amis ou en famille.
1 King’s Blvd
N1C 4BU Londres
Stein’s : Un des meilleurs restaurants allemands à Londres
Stein’s est un restaurant allemand qui se situe dans le quartier de Kingston à Londres. Le restaurant propose une expérience culinaire avec une variété de plats allemands classiques. De ces plats, vous pouvez trouver le schnitzel, les saucisses allemandes, Le ragoût de bœuf, le chou rouge et de la choucroute. En fait, les portions sont généreuses et les prix raisonnables pour la qualité des plats proposés. Mais ce n’est pas tout, le restaurant propose également une impressionnante sélection de bières allemandes, notamment la bière Paulaner. Ainsi que des vins allemands soigneusement choisis pour accompagner les plats proposés. L’ambiance chaleureuse et conviviale, intérieurs rustiques et la grande terrasse extérieure forment un endroit idéal pour profiter de la nourriture et des boissons en été.
51 Exhibition Rd
SW7 2PH Londres
The Bermondsey Bierkeller :
The Bermondsey Bierkeller est un restaurant allemand qui se situe dans le quartier de Bermondsey à Londres. Leur cuisine propose des plats allemands traditionnels. En particulier, la star du menu est la sélection de viandes à partager, y compris le jarret de porc, le canard et le saumon grillé. En plus de la nourriture, le Bermondsey Bierkeller propose une sélection de bières allemandes importées et de bières artisanales locales. La bière est servie dans des chopes en verre allemandes. Ceci ajoute à l`atmosphère de brasserie authentique du restaurant. Si vous cherchez une expérience allemande authentique dans une ambiance de brasserie décontractée, The Bermondsey Bierkeller est un excellent choix.
2, 4 Tooley St
SE1 9QQ Londres
Munich Cricket Club Victoria : Un des meilleurs restaurants à Londres
Munich Cricket Club est un restaurant allemand à Londres proposant une expérience de pub bavarois traditionnel. La carte propose une grande variété de plats. La clé est le « Bavarois Mixed Grill », une sélection de saucisses, poitrine de porc, côtelettes d’agneau et bœuf grillé. De plus, ce plat est accompagné de pommes de terre rôties et de chou rouge. En outre, ils ont une bonne sélection de bières allemandes ainsi que des cocktails et des vins. L’intérieur du restaurant est spacieux et confortable, avec un décor bavarois traditionnel, des boiseries et des murs en pierre apparente. L’ambiance est festive et conviviale, souvent accompagnée de la musique live. Si vous recherchez une expérience de pub bavarois avec une excellente cuisine et un large choix de boissons, le Munich Cricket Club est l’endroit qu’il vous faut.
9 Crutched Friars
EC3N 2AR Londres
Bierschenke Bierkeller :
Bierschenke Bierkeller est un restaurant allemand à Londres offrant une cuisine allemande authentique. Le menu propose une vaste sélection de plats traditionnels. Notamment, la plate signature est la « Bierschenke Platter ». C`est un assortiment de saucisses, de schnitzels, de boulettes de viande et de choucroute. En outre, les amateurs de bière apprécieront la vaste sélection de bières allemandes. Ainsi que les vins et les cocktails soigneusement sélectionnés. La bière est importée d’Allemagne et comprend des bières artisanales exclusives. Enfin, l’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor traditionnel. Vous trouverez de grandes tables en bois, des murs ornés d’œuvres d’art et de bouteilles de bière. Le personnel est sympathique et serviable, créant une atmosphère festive.
9 Crutched Friars
EC3N 2AU Londres
Donner cave : Un des meilleurs restaurants allemands à Londres
Doner Cave est un restaurant allemand à Londres célèbre pour ses délicieux kebabs allemands. En effet, ce restaurant propose une version unique et délicieuse du célèbre doner kebab. Les clients peuvent choisir parmi une variété de viandes. Comme du poulet, de l’agneau et des mélanges de viande, grillées à la perfection. Tous leurs plats sont servis sur un pain pita chaud et moelleux. Ce qui distingue le Doner Cave des autres restaurants, c’est la fraîcheur des ingrédients et la qualité des sauces et garnitures. De même, les clients peuvent personnaliser leur kebab avec une gamme d’accompagnements. Ça inclus des légumes frais, des herbes aromatiques, des sauces maison et des condiments allemands authentiques. Ainsi, l’atmosphère à Doner Cave est détendue et amicale, avec un service rapide et efficace.
10a Upper Tooting Rd, Tooting Bec
SW17 7PG Londres
Bonds Mayfair :
Bonds Mayfair est un restaurant allemand raffiné qui se situe au cœur du quartier branché de Mayfair à Londres. Ce lieu élégant offre une expérience culinaire allemande moderne avec une touche de sophistication. Notamment, le menu propose une combinaison de saveurs allemandes traditionnelles et de techniques de cuisine modernes, créant des plats uniques et créatifs. Bonds Mayfair propose des plats soigneusement préparés avec des ingrédients de haute qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison.
Les chefs du restaurant repoussent les limites de la cuisine allemande en proposant des plats exquis et surprenants qui raviront les palais les plus exigeants. En effet, ils recréent des plats emblématiques tels que le schnitzel et les saucisses avec une présentation artistique et des combinaisons de saveurs audacieuses. Par rapport à l’atmosphère, l’ambiance est élégante et sophistiquée avec un décor moderne et des touches de design allemand. En outre, l’équipe offre un service attentionné et professionnel qui ajoute une touche supplémentaire à l’expérience culinaire exceptionnelle que le restaurant propos.
11 Dering St
W1S 1AR Londres
Zeitgeist : Un des meilleurs restaurants allemands à Londres
Zeitgeist est un véritable joyau de la cuisine allemande à Londres. Ce bar-restaurant se situe dans le quartier de Vauxhall, offrant une expérience chaleureuse et authentique. Le menu propose une sélection de plats classiques allemands, allant des saucisses et schnitzels aux délicieux plats de viande. En addition, les accompagnements traditionnels tels que la choucroute et les pommes de terre. Ce qui distingue Zeitgeist, c’est son atmosphère conviviale. En effet, le restaurant dispose d’un bar bien approvisionné proposant une large sélection de bières allemandes. Notamment les célèbres bières de Munich telles que la Paulaner et l’Augustiner. Le décor de Zeitgeist est rustique et typiquement allemand. Avec des tables en bois, des drapeaux bavarois et des objets traditionnels accrochés aux murs. De plus, l’ambiance est animée, surtout les soirs de match de football où les supporters se rassemblent pour soutenir leur équipe préférée.
49-51 Black Prince Road
SE11 6AB Londres
Les Boissons Idéales pour les Plats Allemands :
Découvrir la cuisine allemande ne se limite pas seulement aux plats savoureux, mais également aux boissons qui les accompagnent. Voici un aperçu des meilleures boissons pour sublimer les saveurs de la cuisine allemande.
La bière : La boisson idéale dans un restaurant allemand à Londres
La bière allemande est une boisson emblématique de la culture culinaire allemande. À Londres, de nombreux établissements proposent de la bière allemande de qualité pour accompagner les plats allemands traditionnels. Notamment, la bière blonde est souvent la boisson de choix pour accompagner les plats de viande, tels que le schnitzel ou la choucroute. Tandis que les bières brunes et ambrées, s’accordent bien avec des plats plus savoureux, les ragoûts de porc et les saucisses. Également, les bières allemandes se décline en une variété de saveurs. De la bière légère et rafraîchissante aux bières plus riches et plus foncées, permettant ainsi de trouver une boisson qui convient à tous les goûts.
Le Vin Riesling :
Le Vin Riesling est l’un des trésors viticoles de l’Allemagne. En effet, il est connu dans le monde entier pour sa qualité et son caractère unique. Ce vin blanc aromatique se distingue par son équilibre parfait entre l’acidité vive et les saveurs fruités. Notamment, les arômes typiques du Riesling comprennent des notes de pêche, d’abricot, de pomme verte et de citron. Ces odeurs sont harmonieusement mélangées dans un bouquet parfumé. La polyvalence du Riesling en fait un choix idéal pour une large variété de plats allemand. Par ailleurs, sa fraîcheur et son acidité lui permettent de s’harmoniser parfaitement avec les saveurs intenses des plats de viande. En outre, sa légèreté et ses arômes délicats en font un excellent accompagnement pour les plats de poissons, des salades et des légumes.
Apfelwein : La boisson à prendre dans les meilleurs restaurants allemands à Londres
Apfelwein, également connu sous le nom de cidre allemand, est une boisson alcoolisée allemande traditionnelle à base de pommes fermentées. Elle est particulièrement populaire dans la région de Hesse. Cette boisson est un excellent choix avec la cuisine allemande, en particulier les plats à base de viande de porc. Ainsi, elle souvent servie dans des verres en grès appelés « Bembel ». Notamment, sa fraîcheur et sa légère acidité permettent d’équilibrer les saveurs riches et salées de ces plats. De plus, l’Apfelwein peut être dégusté pur ou mélangé avec de l’eau gazeuse. Cela permet de créer une boisson plus légère et rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes d’été.
Schnaps :
Si vous recherchez une alternative à l`Apfelwein, le schnaps peut être une excellente option pour accompagner les plats allemands. Le schnaps est un spiritueux allemand, souvent à base de fruits et offrant une grande variété de saveurs intenses. Il se distille pour obtenir une concentration de saveurs distinctes. Cette boisson peut être dégusté pur pour apprécier pleinement ses arômes et de sa complexité. Par ailleurs, vous pouvez trouver nombreuse variété, chacun ayant sa propre spécificité de fruits utilisés. Par exemple, des Schnaps à base de poire, de cerise, de prune et bien d’autres encore. Comme elle peut se déguster après un repas copieux pour faciliter la digestion. Mais peut également s’apprécier avec des desserts, des fromages ou des plats riches en saveurs.
Radler : Une boisson à déguster dans les meilleurs restaurants allemands à Londres
Radler est une boisson rafraîchissante et légère d’Allemagne qui combine bière et limonade. La recette classique du Radler consiste à mélanger de la bière blonde ou de blé, avec de la limonade ou du soda au citron. En effet, le rapport habituel est généralement d’une partie de bière pour une partie de limonade. Notamment, la combinaison de notes maltées de bière et de limonade rafraîchissante en fait un choix populaire pour accompagner les plats allemands. En particulier, les saucisses grillées, les plats épicés et les repas en plein air. Son équilibre entre douceur et amertume en fait un choix polyvalent qui plaira à de nombreux palais. Prost !
Les services de livraison des plats Allemandes à Londres :
Lorsque vous souhaitez déguster des plats allemands à Londres sans quitter le confort de votre domicile, vous avez plusieurs services de livraison à votre disposition. Voici quelques-uns des services les plus populaires qui proposent des plats allemands livrés directement à votre porte.
Deliveroo : Pour te faire livrer les meilleurs restaurants allemands à Londres
Deliveroo est une plateforme de livraison de repas bien établie à Londres. Elle collabore avec de nombreux restaurants allemands de la ville, vous permettant ainsi de commander une variété de plats, des classiques comme les saucisses et les schnitzels aux délicieuses pâtisseries allemandes.
Uber Eats :
Uber Eats est un autre service de livraison de repas qui offre une large sélection de restaurants allemands à Londres. Vous pouvez parcourir les menus des établissements partenaires, faire votre choix et vous faire livrer rapidement des plats allemands authentiques à votre porte.
Just Eat : Pour te faire livrer les meilleurs restaurants allemands à Londres
Just Eat est une plateforme de livraison de repas qui travaille avec divers restaurants allemands à Londres à travers Londres. Que vous soyez à la recherche d’une choucroute savoureuse, d’un délicieux ragoût de porc ou de tout autre plat typiquement allemand, Just Eat vous met en contact avec les établissements qui proposent ces spécialités.
German Food Box :
Si vous souhaitez une expérience plus spécialisée et complète, German Food Box est une option intéressante. Il s’agit d’un service de livraison qui propose des boîtes contenant une sélection de produits alimentaires allemands authentiques.
Conclusion : Les meilleurs restaurants allemands à Londres
Dans l’ensemble, si vous souhaitez explorer la cuisine allemande à Londres, ces restaurants sont un excellent point de départ. Ils vous permettront de déguster des plats authentiques, d’apprécier la variété des saveurs allemandes et de vous immerger dans la culture culinaire de ce pays. Que vous soyez amateur de viande, de plats traditionnels ou de délicieux desserts, les meilleurs restaurants allemands à Londres satisferont tous les palais. Guten Appetit !
